Όποιος επιθυμούσε να ανακαλύψει έργα της Έρσης Σωτηροπούλου πρόσφατα, έπρεπε ή να είχε ήδη βιβλία της στη βιβλιοθήκη του ή να τα παραγγείλει, καθώς η διαθεσιμότητά τους στα βιβλιοπωλεία είχε μειωθεί σημαντικά. Η ζήτηση για τα βιβλία της αυξήθηκε εντυπωσιακά, γεγονός που επιβεβαίωσαν οι βιβλιοπώλες σε ρεπορτάζ της «Κ». Αυτή …
Αλέξανδρος Δημητρίου 
Οι Ηρωικοί Παραγωγοί των Κυκλάδων και η Αντιπαράθεσή τους με τις Προκλήσεις της Σύγχρονης Εποχής
Η ομάδα του Γαστρονόμου βρέθηκε πρόσφατα στις Κυκλάδες και συνομίλησε με ντόπιους παραγωγούς και μεταποιητές, οι οποίοι αναφέρθηκαν στους σημαντικότερους εχθρούς που αντιμετωπίζουν: τον μαζικό τουρισμό και την κλιματική αλλαγή, με τις σοβαρές ανομβρίες. Οι δυσκολίες στις μετακινήσεις, τα υψηλά μεταφορικά κόστη και τα μικρά αγροτεμάχια προσθέτουν ακόμη περισσότερα εμπόδια …
Η επικινδυνότητα των περιλήψεων στη σύγχρονη ανάγνωση
Τα μεγάλα γλωσσικά μοντέλα, όπως το ChatGPT, το Gemini και το Claude, εξειδικεύονται στις περιλήψεις. Αν τροφοδοτήσουμε το μοντέλο με ένα κείμενο, μπορούμε να πάρουμε σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα μια συμπυκνωμένη εκδοχή του περιεχομένου. Παρά την χρησιμότητά τους, τα ΜΓΜ δεν είναι χωρίς λάθη και μπορεί να διαδίδουν ανακρίβειες, …
Η Αλήθεια Περί των Αδέσποτων Γατιών και τα Αυτοκίνητα το Χειμώνα
Είναι μια πολύ κοινή εικόνα το αδέσποτο γατί να βρίσκεται μέσα σε μηχανές αυτοκινήτων, ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Για να αποφευχθούν τέτοιες καταστάσεις, έχετε τη δυνατότητα να ακολουθήσετε μερικές απλές πρακτικές: προτού εκκινήσετε τη μηχανή σας, χτυπήστε ελαφρά το καπό, κάντε ένα γρήγορο κορνάρισμα κι ακούστε προσεκτικά για …
Η Λογοτεχνική Κληρονομιά του Φόκνερ μέσα από τη Νέα Μετάφραση του Ο αχός και το πάθος
Μεγάλη κληρονομιά έχει αφήσει το έργο του Γουίλιαμ Φόκνερ (1897-1962), του συγγραφέα που είναι γνωστός για την πολυπλοκότητα και την πρωτοτυπία του. Ο Φόκνερ, μεγαλωμένος με ιστορίες του Νότου και επηρεασμένος από στρατιωτικές επιχειρήσεις του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, εγκατάλειψε τις σπουδές του στο Πανεπιστήμιο του Μισισίπι και μετά από πολλές …
Η τέχνη της οινογαστρονομίας και οι κανόνες του κρασιού με το φαγητό
Τα ζουμερά φιλέτα από καρδιά τόνου είχαν μόλις υποστεί ελαφρύ ψήσιμο σε μαντεμένια πλάκα, και αποφάσισα να ανοίξω ένα μπουκάλι Pinot Noir από το Κτήμα Παπαϊωάννου για να τα συνοδεύσουμε. Η φίλη μου, ωστόσο, αντέτεινε με λίγο θυμό, λέγοντας: «Δε μας λέτε τόσα χρόνια ότι το άσπρο κρασί πηγαίνει με …
Η Μετακίνηση με Ηλεκτρικά Πατίνια στην Αθήνα και οι Επιπτώσεις στην Καθημερινότητα των Πολιτών
«Η ζωή μου έχει αλλάξει ριζικά από τη στιγμή που ξεκίνησα να χρησιμοποιώ το ηλεκτρικό πατίνι στο κέντρο της Αθήνας. Δεν ανησυχώ πια για την κίνηση ή το που θα παρκάρω,» λέει η Νάντια, 44 ετών, ελεύθερη επαγγελματίας. Με αυτή τη νέα μεταφορική επιλογή, απολαμβάνει την ελευθερία και την ταχύτητα …
Μετασχηματισμός και Βιωσιμότητα: Η ηλεκτροκίνηση των παλαιών αυτοκινήτων ως λύση για το μέλλον
Η βιωσιμότητα αναφέρεται σε ένα πρότυπο παραγωγής και μια στάση ζωής με στόχο τη μείωση της εκμετάλλευσης των φυσικών πόρων. Παρά ταύτα, η πραγματική μας συμπεριφορά χαρακτηρίζεται από υπερκατανάλωση σε ενέργεια, ύδατα και τρόφιμα. Στον τομέα της τεχνολογίας, οι εταιρείες προγραμματίζουν την αχρήστευση παλαιών προϊόντων για να ενθαρρύνουν την κατανάλωση …
Η Πα pasión για τα Κλασικά Αυτοκίνητα: Η Ιστορία ενός Παθιασμένου Συλλέκτη
«Χρειάστηκα έξι με επτά χρόνια για να επαναφέρω αυτή την Porsche 356 του 1963 σε άριστη κατάσταση. Την έφτιαξα όλη από την αρχή, κομμάτι κομμάτι, επειδή είχε προβλήματα», λέει o Τάκης Φωτεινόπουλος καθώς ανοίγει την πόρτα του θρυλικού supercar. Δίπλα του υπάρχει μια Alfa Romeo Giulia Sprint της δεκαετίας του …
Η Ιδιόκτητη Κατοικία στην Ελλάδα και οι Προκλήσεις Χρηματοδότησης Δανείων
Τονίζεται η επιθυμία των Ελλήνων για την απόκτηση ιδιόκτητης κατοικίας, όπως προκύπτει από τα υψηλά ποσοστά ιδιοκατοίκησης, αν και παρατηρείται πρόσφατα πτώση: 3 στους 10 δεν έχουν δικό τους σπίτι. Το ερώτημα που προκύπτει είναι αν αυτοί που θέλουν να φύγουν από το ενοίκιο θα μπορέσουν να χρηματοδοτήσουν αυτό το …